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季节性减产让鸡蛋价格“飞” 9月份或回落

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摘要:季节性减产让鸡蛋价格“飞” 9月份或回落
连日来,鸡蛋价格不断刷新纪录。7月27日,笔者从山东淄博市部分农贸市场了解到,鸡蛋零售价格已达5元/斤。近期导致鸡蛋价“飞”的直接原因是天气炎热导致季节性减产。鸡蛋减产幅度可达20%,有业内人士预测,等到9月份后价格会下降。

为探究鸡蛋价格疯涨的原因,笔者联系了淄博市养鸡专家闫军生。他告诉笔者,近期鸡蛋价格上涨主要是因为天热导致减产。根据他近期的出诊情况,可以看出鸡蛋出现了大面积减产,只要温度超过35摄氏度,鸡蛋季节性减产幅度可达20%,不仅母鸡产蛋量比较少,还有的养殖户因为通风不好,导致母鸡热死。闫先生告诉笔者,一般来说蛋鸡都有一个产蛋高峰,为了追求效益最大化,养殖户都会有意调整蛋鸡的饲养时间,避开夏季作为产蛋高峰。“所以夏季本身产蛋数量就比较少,再加上季节性减产,于是蛋价上涨成为必然。”

什么时候鸡蛋价格能回落?老闫表示,高价位还要持续一段时间,等到9月份以后天凉快了,鸡蛋价格就会回落,这是规律。因为那时候鸡蛋产量高了。
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